随着气温的逐渐上升,小龙虾逐渐占据了市民的夜宵餐桌。近日,南京雨花台区市场监督管理局积极组织并开展了小龙虾专项检查行动,保障群众食品安全,保护消费者身体健康。
检查其他食品
执法人员深入各大农贸市场的活虾摊位,检查经营户是否亮照经营、是否履行索证索票及进货查验义务、所销售的龙虾是否新鲜、是否破坏计量器具准确度、是否存在哄抬物价和欺客宰客的现象等。
在制售环节,执法人员对辖区内经营龙虾的餐饮单位进行梳理摸底,着重检查是否持有有效证照、工作人员健康证是否在有效期内,后厨的卫生情况及小龙虾加工制作是否符合规范等。督促经营户为不同规格大小的龙虾明码标价,要求相关餐饮单位严格落实制止餐饮浪费各项举措,引导消费者适量点单。
检查龙虾
截至目前,西善桥分局共出动检查人员27人次,检查农贸市场、商场超市、餐馆单位等60家次。此次小龙虾专项检查行动的开展,不仅有效提升了小龙虾市场的质量安全水平,也进一步增强了消费者的信心和满意度。西善桥分局将继续保持高压态势,加大对食品安全违法行为的打击力度,切实维护市场秩序和消费者权益。
工作人员提醒消费者,如在食用过程中发现商家制作的小龙虾等水产品存在腐败变质的情况,可以拨打12315或12345进行投诉,同时请注意留存在商家消费的凭证及小龙虾腐败变质的相关证据。